“Heute für heute”

Unter diesem Motto versorgen die Mitarbeiter unserer Großküche Sie täglich mit einer ausgewogenen, frisch zubereiteten Kost. Zum Mittagessen bietet die Menüwahl einen abwechslungsreichen Speiseplan. Natürlich stehen dabei den Ernährungsgewohnheiten älterer Menschen angepasste Speisen im Vordergrund. Bei Bedarf und auf Wunsch nehmen wir Rücksicht auf verordnete Diäten.

Um eine geringe Zeitspanne zwischen Auswahl und Servieren der Speisen zu ermöglichen, wird mit Hilfe einer EDV-gesteuerten Menüerfassung Ihr Essenswunsch erfüllt. Durch einen kleinen Computer unterstützt, wählen Sie bei unseren Verpflegungsassistentinnen an Werktagen zwischen zwei Menüs. Frühstück und Abendessen können Sie selbst bestimmen, auch die Größe der Portionen. Die Mahlzeiten können je nach Wunsch und Befindlichkeit im Speisesaal oder in den Tagesräumen der Wohnbereiche eingenommen werden.